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紫色,果肉厚,清甜、酸溜溜。其含有較豐富的維生素C等營養物質及磷、鎂等微量元素。
果實一般不賣,主要用來釀造高品質葡萄酒。果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色的成熟果,果實呈圓型,果實碩大圓潤,果皮外表結實光滑。手輕捏暗紫色果實若有彈性的話,即可食用,味道甜美!
嘉寶果為幹生花、果樹,常綠灌木,枝葉濃綠繁盛,枝條彎曲,樹枝自然外張,樹姿低矮美觀,樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。
嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛。花謝後結果纍纍盛況。樹高與樹冠可達10~ 12公尺,老樹幹光滑,表皮易脫落,葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。
花這樣長,十分美麗。是白色。
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