荷塘詩韻

感恩節的日期為「11月的第4個星期四」，2023年感恩節日期是11月23日，每年感恩節的日期都不一樣。

為什麼感恩節會是這一天呢？根據行政院《全國宗教資訊網》，美國前總統喬治華盛頓早期曾宣佈11月26日是感恩節，但全美各地卻都有各自慶祝感恩節的日子，直到女作家海勒（Mrs. Sarah Josepha Hale）寫信給政府與總統，希望將感恩節這個具備歷史意義的重要的日子定為國定假日，直到1941年12月26日，小羅斯福總統簽署國會決議，正式將感恩節的日期定為11月的第四個星期四。

感恩節的由來是什麼？

感恩節是美國、加拿大的重要節日，而感恩節的起源最早可以追溯到1620年，當時有一批清教徒乘坐五月花號從英國遠渡到美洲，但在寒冬、病痛與飢餓的三重打擊下，有一半以上的移民者都不幸離世。直到印地安人教會他們狩獵、種植玉米、南瓜後，他們的生活品質與健康狀況才得到改善，於是1621年的10月，清教徒們便在美國麻州的普利茅斯（Plymouth, Massachusetts）舉行第一次的感恩豐收節。

同一時間，印第安人也迎來他們的收穫季，故清教徒們特地邀請部落的酋長在豐收節這天到村子裡慶祝，而酋長還邀請了約 90 位族人同行，更帶了鹿肉、火雞、魚、草莓等豐盛的佳餚與新移民分享，後來就演變成大家耳熟能詳的感恩節。
 

感恩節為什麼要吃火雞？常見感恩節習俗、活動、特色、傳統

感恩節除了最常見的吃火雞外，隨著文化發展，感恩節也陸續衍生出其他特別的習俗和活動，像是超可愛的美國總統赦免火雞、梅西感恩節遊行及黑色星期五等，一起來看看西方國家的感恩節都在做什麼吧！
 

1.吃火雞

提到感恩節，大家一定都會想到吃火雞的習俗，但為什麼感恩節要吃火雞呢？原來，在《聖經》的「出埃及記」中，摩西帶領以色列人走進沙漠時，因為糧食不足而連連抱怨，不曾想上帝聽見後，第二天就有大批鵪鶉出現在他們的營地，也因此飛禽成為感謝上帝賜予美食的象徵。

此外，也有一說是由火雞體型大、易於烘烤、方便多人分食，進而成為印地安人慶典的主食首選，也讓吃火雞便成為感恩節的必吃美食之一。
 

2.美國總統赦免火雞

現在的感恩節，除了家家戶戶還是會烤火雞吃外，每年的感恩節前夕，美國總統還會舉辦赦免火雞（Presidential Turkey Pardon）的儀式，美國總統會將全國火雞聯合會贈送的火雞赦免，讓他們免於在感恩節被宰殺，雖然赦免火雞的由來已不可考，但卻也成為美國人民心中相當有趣的一項習俗。
 

3.梅西感恩節大遊行

感恩節絕對不能沒有梅西感恩節大遊行（Macy's Thanksgiving Day Parade）！梅西感恩節大遊行是梅西百貨自1924年起主辦的年度大遊行，遊行從感恩節的上午九點起長達三個小時，有巨的造型氣球、知名樂團與歌手現場演出，每年都吸引超過上萬人響應，是最指標性的感恩節活動。
 

4.黑色星期五

黑色星期五指的是「美國感恩節後的星期五」，被視為每年零售業聖誕銷售業績的溫度計，許多店家在這天都會提早營業，或是在感恩節前夕大打促銷廣告、發放優惠券來吸引顧客。也因為好康多多，不少消費者會把黑色星期五當作準備聖誕禮物的最佳時機，而台灣的各大電商、超商也搶搭商機，推出許多黑五購物節的活動。
 

台灣也過感恩節？認識本土感恩節「謝平安」

在臺灣並沒有過感恩節的習俗，頂多是基督教會會在11月的最後一個主日舉行感恩禮拜，擺上許 多新鮮的水果、舉辦愛餐會，一同與教會的弟兄姊妹享用一整年的豐收與祝福。

不過，台灣民間信仰中有一項祭典被稱為「謝平安」，因為舉辦日期與感恩節接近，為每年農曆十月十五前後，且感謝的內也是與秋季豐收有關，因此也有「台灣本土感恩節」之稱！各大廟宇在這段期間都會舉辦祭典來感謝神明，如新竹北埔慈天宮、雲林西螺朝興宮及宜蘭傳統藝術中心等。如果想體驗台版感恩節的氣氛，一定要追蹤各大廟宇網站資訊！

https://www.edh.tw/lohas/article/31649#u03ovq97