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埔鹽鄉臺灣話Poo-iâm-hiong洪雅語:Dorenap)位於台灣彰化縣中部。東邊及北邊沿台灣溝大村鄉秀水鄉福興鄉相鄰,西南邊隔舊濁水溪二林鎮相鄰,南邊與溪湖鎮相鄰。 埔鹽鄉還未開發之前是一片滿目荒野的草原地,為平埔原住民族「巴布薩族」馬芝遴社的居住地區,約在三百多年前,先民由福建泉州來到本鄉拓墾,只見當時地面被耐鹽分植物「蒲鹽菁」(羅氏鹽膚木)所覆蓋。冬天時寒冷且乾燥,鹽分隨著水分上升至地面,呈現遍野白茫茫的獨特景象(土壤鹽化),因此將地名取為「埔鹽」。

 

 

 

 

 

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